
王朝文化が伝え育んだ500年の歴史。
今から、役500年前の王朝時代に交易先の東南アジアからもたらされた
蒸留酒が泡盛のルーツ。その後、幾度も改良を重ねられ独自の香り高い風味を
育んだ銘酒・泡盛。沖縄オリジナルの世界に適用する酒だと思います。
毎晩、晩酌で飲んでいるお酒です。・・・・飲み過ぎかも(^_^;)
県内の酒造所を一軒、一軒回って、ラベルを貰ってきました、酒造所の皆さん有難うございます。
変な目で見られた事もありましたが、めげずに頑張りました。(笑)

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